Sabendo como levar uma vída saudável, está na hora de começar a trazer a quinoa para nossas receitas. Aos amantes de cokkies, aí vai uma receita saudável e deliciosa. (Indicada para quem quer ganhar massa muscular)
Cokkies Saudáveis de Quinoa
Ingredientes:
- 75g de farinha de quinoa
- 110g de quinoa em flocos
- 1g de fermento químico
- 1g de sal marinho
- 90g de ovos caipiras
- 70g de açúcar refinado
- 25g de açúcar mascavo
- 50g de óleo de girassol
- 3g de extrato de baunilha
Preparo:
Peneire os secos e reserve. Depois bata os ovos com o açúcar e óleo. Acrescente a essência de baunilha e una os secos já peineirados. Modele do seu jeito. Asse à 180ºC por 15-20 minutos.Esfrie em grades e armazene em pote hermético.
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