2 - Previne doenças cardiovasculares
3 – Auxilia na redução do colesterol
4 - Fortalece os ossos, prevenindo osteoporose
5 – Previne a hipertensão
6 - Ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso e na síntese de hormônios
7 - Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico e na cicatrização
Nos supermercados e lojas especializadas em alimentos naturais
QUANTIDADE DIÁRIA RECOMENDADA
1 a 2 colheres de sopa por dia
COMO CONSUMIR
- Em substituição à farinha de trigo em bolos e pães.
- No pudim, no mingau, no sucos e na vitamina.
- Por cima das frutas (pode ser em grão ou em flocos).
- No leite e no iogurte, além de dar um toque especial na salada.
- Em substituição ao arroz, mas é recomendado o uso de metade da porção que seria utilizada para não comprometer as calorias.
- No lanche pós-treino
- No pudim, no mingau, no sucos e na vitamina.
- Por cima das frutas (pode ser em grão ou em flocos).
- No leite e no iogurte, além de dar um toque especial na salada.
- Em substituição ao arroz, mas é recomendado o uso de metade da porção que seria utilizada para não comprometer as calorias.
- No lanche pós-treino
COMPARAÇÕESQuando comparada com a aveia, a quinoa tem pouca diferença em carboidratos e proteínas, mas tem menos gordura. Quanto às calorias, é equivalente à aveia e a farinha de trigo, mas possui mais proteína que a farinha de trigo e o dobro de fibras.
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